Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật tỉnh Hậu Giang thành lập ngày 24 tháng 7 năm 2009 với mục tiêu đào tạo theo nhu cầu xã hội gắn với địa chỉ sử dụng lao động góp phần đào tạo nguồn nhân lực trình độ Trung cấp, sơ cấp, và đào tạo nghề thường xuyên trên địa bàn tỉnh Hậu Giang và các tỉnh lân cận.