Trường Trung cấp nghề Hà Tĩnh có tiền thân là Trung tâm dạy nghề và hướng nghiệp Hà Tĩnh thành lập ngày 09/11/1991. Trường có sứ mệnh đào tạo nghề trình độ trung cấp nghề, sơ cấp nghề và dạy nghề dưới 3 tháng; Giới thiệu việc làm cho học sinh, sinh viên sau khi tốt nghiệp vào làm việc tại các doanh nghiệp, khu kinh tế, khu công nghiệp; Thực hiện nhiệm vụ tuyển sinh học sinh du học tại các trường đại học, cao đẳng, trung học ở nước ngoài.