Trung tâm GDTX Giang Thành thành lập năm 2014 chịu sự quản lý trực tiếp của UBND tỉnh Kiên Giang. Dạy văn hóa kết hợp dạy nghề ở Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên huyện Giang Thành (GDNN-GDTX) được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao hiệu quả công tác phân luồng học sinh sau THCS. Học sinh đăng ký học tại trung tâm có nhiều cơ hội lựa chọn các ngành trung cấp nghề khác nhau. Sau khi tốt nghiệp, ngoài bằng THPT, các em còn được cấp chứng chỉ nghề.