Trường Cao Đẳng Y Tế Hà Tĩnh thành lập vào ngày 19/09/2006. Trường được nâng cấp từ Trung cấp lên Cao đẳng Y tế với nhiệm vụ: - Đào tạo và bồi dưỡng cán bộ có trình độ Cao đẳng và các trình độ thấp hơn gồm các chuyên ngành chủ yếu: Điều dưỡng, Hộ sinh, Kỷ thuật y học, Y học cổ truyền, Dược. - Nghiên cứu khoa học phục vụ yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội.