Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Miền Nam thành lập năm 2008. Mục tiêu của trường là đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao phù hợp yêu cầu đổi mới và hội nhập của đất nước. Nhà trường xây dựng môi trường văn hóa, thân thiện, nhân văn trong nền kinh tế trí thức. Là nơi tin cậy trong nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ đáp ứng nhu cầu xã hội, bảo đảm lợi ích của người học, người dạy, nhà trường và xã hội.