Trường có tiền thân là Trường Trung cấp nghề Hòa Bình được thành lập ngày 09 tháng 6 năm 2008 và chính thức đổi tên thành Trường Cao đẳng Hòa Bình Xuân Lộc vào ngày 20 tháng 12 năm 2012. Sứ mệnh của trường là đào tạo những kỹ thuật viên và kỹ sư thực hành có đạo đức, kiến thức và công nghệ cao để đáp ứng nhu cầu công nghiệp hóa – hiện đại hóa của tỉnh Đồng Nai và khu vực.