Trung tâm GDTX Châu Thành hoạt động từ năm 2008 đến nay chịu sự quản lý trực tiếp của UBND tỉnh Kiên Giang. Trung tâm mở các lớp dạy văn hóa và nghề phổ thông với mục đích giúp người dân nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường lao động và đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội của đất nước.