Trường Trung cấp Miền Tây thành lập ngày 15 tháng 11 năm 2010. Trường đào tạo các ngành: Y sỹ, Dược sỹ, Điều dưỡng, Tài chính ngân hàng, Kế toán doanh nghiệp, Tin học, Xây dựng dân dụng, Sư phạm mầm non. Ngoài ra, Trường còn liên kết với các trường đại học: ĐH Sài Gòn, ĐH Điện Lực, ĐH Trà Vinh để đào tạo Liên thông đại học hệ vừa học vừa làm và các lớp ngắn hạn.