Trường Trung cấp Miền Đông có tiền thân là Trường Trung học chuyên nghiệp dân lập Công Nghệ Tin Học – Viễn Thông Đồng Nai thành lập ngày 10/03/2000. Trường có sứ mệnh đào tạo, khuyến khích nâng cao nguồn nhân lực của tỉnh và vùng phụ cận về các ngành sư phạm, kinh tế, quản trị, công nghệ, thư viện – thiết bị, luật, chăn nuôi…