Trường Trung cấp Kinh tế Kỹ thuật Miền Tây có tiền thân là Trung tâm dạy nghề Nghĩa Đàn thành lập ngày 15 tháng 10 năm 1987. Trường có sứ mệnh đào tạo có tính tiếp nối liên thông ngang theo mô đun của chương trình đào tạo và liên thông dọc theo cấp đào tạo nhằm tạo nguồn lao động vừa kịp đáp ứng nhu cầu sản xuất, vừa có điều kiện để người lao động học tập có hệ thống nâng cao từ thấp đến cao.