Trường cao đẳng Hoan Châu được thành lập theo quyết định số 3545/QĐ - BGDĐT ngày 19 tháng 5 năm 2009 của Bộ trưởng Bộ giáo dục và đào tạo. Mục tiêu của trường Cao đẳng Hoan Châu là đào tạo nguồn nhân lực gắn liền với nhu cầu của xã hội. Hỗ trợ về tài chính cho những sinh viên nghèo học giỏi thực hiện tốt các chính sách xã hội của địa phương và có chính sách hợp lý.