Trường Cao đẳng Công nghệ và Môi trường Hà Nội được thành lập tháng 10/1961 với tên gọi ban đầu là Trường Trung cấp Nông nghiệp Hà Nội từ việc sát nhập 3 trường: Trường Công nhân Cơ khí Nông nghiệp; Trường Trung cấp Quàn lý Kinh tế Nông nghiệp; Trường Trung cấp Thủy lợi Hà Nội. Bằng những nỗ lực được đánh giá cao, ngày 17/03/2014 nhà trường đã được Bộ Giáo dục và Đào tạo trao Quyết định nâng cấp và đổi tên như ngày nay.